Een winter BBQ organiseren: warmte, sfeer en heerlijk eten

Een winter BBQ organiseren vraagt nét wat meer voorbereiding dan een zomerse variant, maar de beloning is groot. De warmte, gezelligheid en heerlijk eten in een unieke setting. Geef meer beleving aan een BBQ met de BBQ op wielen.

Zo organiseer je een winter BBQ

Om een winterse BBQ te organiseren moet je over verschillende dingen nadenken. Zorg ervoor dat de BBQ uit de wind staat. De BBQ kan ook als warmtebron dienen om het extra lang vol te houden buiten. Je kan er ook voor kiezen om extra warmtebronnen zoals een vuurkorf of heaters erbij te zetten. Terwijl het vlees of de vis rustig gaart, genieten je gasten van de warmte en de sfeer.

Een slimme tip: bereid koude bijgerechten vooraf. Denk aan salades of brood met spreads, zodat je buiten de focus kunt houden op warme gerechten van de grill. Combineer dit met warme dranken zoals glühwein, chocolademelk of thee. Tot slot maakt een gezellige tafelsetting met winterse decoratie en sfeervolle verlichting het plaatje compleet.

Voor welke BBQ kies je?

In de kou is stabiliteit belangrijk. Je kan kiezen uit verschillende BBQ’s. Een goede keuze voor een gezellige winter BBQ met veel beleving is een (ofyr) BBQ aanhanger. Hiermee bereid je in één keer genoeg voor groepen vanaf 40–50 personen, zonder dat de temperatuur in de grill te snel daalt. De BBQ geeft van nature ook voldoende warmte af zodat je het nog lang genoeg extra warm blijft houden.

Hoeveel eten heb je nodig?

Bij het organiseren van een BBQ houd je rekening met 300–400 gram vlees of vis per persoon. Voor 40 personen komt dit neer op zo’n 15 kilo, voor 50 personen ongeveer 20 kilo. Vul dit aan met stevige winterse bijgerechten: stoofpotjes, gegrilde groenten of warme broodjes. Zo krijgen je gasten voldoende energie om de kou te trotseren.

Ultieme beleving

Een winter BBQ draait om meer dan eten alleen. Fakkels, vuurkorven, dekens en sfeerverlichting zorgen voor warmte en gezelligheid. Zet tafels dicht bij elkaar, creëer knusse hoekjes en speel in op de winterse sfeer.

Een BBQ aanhanger huren?

Een winter BBQ organiseren hoeft niet ingewikkeld te zijn. Met BBQ op wielen beschik je over de juiste uitrusting: van een krachtige BBQ-aanhanger tot koelruimte en ervaren grillmasters. Zo houd jij de focus op de beleving, terwijl wij de logistiek en het grillen uit handen nemen.

Contact